Del origen del dulce de leche se hacen cargo varios países de Latinoamérica y hasta de Europa. De la preparación artesanal a las grandes elaboradoras de España y Francia pasando por una típica fábrica argentina, recorremos el exquisito y enigmático
Sección: POR EL PAÍS AHORA
Trabaja en un escuela hospitalaria con pacientes psiquiátricos, es profesor de la Universidad Nacional de Arte, brinda apoyo didáctico a docentes y da clases a chicos en situación de calle. En el Castex con pacientes psiquiátricos, en la Escuela Arancibia
En el chaqueño Parque Nacional El Impenetrable colocaron 60 cámaras-trampa que permitirán estimar cuántos yaguareté habitan la zona, una de las especies en peligro de extinción más amenazadas del país con menos de 300 ejemplares en todo el territorio. En
Hay mosquitos, hay viento, hay calandrias, hay caldenes, hay matas de pastos amarillos sobre una alfombra verde, hay teros, hay ñandúes, hay pájaros carpinteros. Pero ahora, cinco de la tarde de un sábado de otoño, no hay ciervos. Ni uno
En el kilómetro 1585 de la Ruta Nacional 237 un cartel avisa que para llegar a Villa Traful hay que tomar un camino de ripio de 35 kilómetros. Miramos el río Limay que corre a lo largo de 380 kilómetros
Según un estudio de la Universidad de Australia Occidental, las plantas tienen un sentido de oído más complejo y desarrollado de lo que se pensaba, que les permite detectar y responder a los sonidos para encontrar agua. Los investigadores informaron
