Por El País

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pistacho, alimento, salud, fruto seco

El pistacho es uno de los frutos secos con mayores propiedades. Según la Asociación Americana del Corazón, ayuda a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, debido a sus bajos niveles de grasas saturadas y altos de monoinsaturadas y esteroles vegetales.