Por El País

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Viejo Derby, comida, locro

Para que este 25 de mayo los paladares patrios griten de gusto, Viejo Derby prepara un menú irresistiblemente argentino y popular. Del cajón de las recetas de este clásico bodegón argentino llega el locro barrial: maíz, porotos, panceta y chorizo

Viejo Derby, cena, restorante

La cocina de Barracas se prepara con devoción culinaria para celebrar la Semana Santa. En Viejo Derby, ícono de bodegones con nuevos dueños, hay devoción culinaria al servicio de los comensales. Se puede empezar por una copa de camarones, langostinos con