En vacaciones, ya sea por el tiempo ocioso o por las energías que se consumen durante largas caminatas o actividades playeras y acuáticas, las ganas de comer se multiplican y muchas veces lo que está al alcance de la mano
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En cuatro plazas de la Capital Federal, familias de la Unión de Trabajadores de la Tierra realizarán durante 3 días una feria para vender su producción a mejor precio al que les pagan en sus quintas: todo por 10 pesos
Un 42 por ciento de las frutas y verduras que llegan a la mesa de los porteños no cumple con la reglamentación vigente respecto al uso de plaguicidas, ya sea por haber excedido los valores establecidos o por presentar residuos
Esta receta de niños envueltos me la pasó Gali, una vieja amiga de Banfield que hablaba mal el castellano y escribía bien en árabe. Había remontado en barco desde Siria, huyendo del horror de la guerra y el espanto del hambre.
Producir sin agrotóxicos es posible: en El Pato ya lo hacen. Una familia de El pato, en Berazategui, al sur del Gran Buenos Aires, produce alimentos más sanos tanto para los productores y consumidores como para el medio ambiente. Lograron
En la ciudad de La Plata tuvieron una idea: que los productores horticultores puedan vender sus productos directamente a los consumidores. Esa idea germinó y dio frutos en las Universidades platenses, lugar donde estos productores venden bolsones de verduras a un valor 40%
