Chupar agua caliente de un cuenco es una de nuestras más antiguas tradiciones. Pero el mate también está viviendo un proceso de cambio. El ritual característico de nuestra idiosincrasia es casi tan extravagante como banal: chupar agua a una temperatura
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La yerba mate está dentro de la lista de «alimentos de la felicidad» por sus componentes y según un estudio científico tomar mate hace más felices a las personas. «Hay ciertos tipos de alimentos que tienen nutrientes que se relacionan
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) resolvió el lunes aumentar por segunda vez en el año el precio oficial de la hoja verde que pasará a costar 6,30 pesos el kilo, mientras que la hoja canchada (hoja ya secada
Respaldadas y financiadas por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) serán presentadas el 24 de agosto de este año en la IV Jornada Científica de Yerba Mate y Salud. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) presentará
Durante esta semana se divulgó una noticia sorprendente: que al futbolista paraguayo Julio César Cáceres le dio positivo un control antidoping por haber consumido tereré (mate frío) con yuyos. Productores y especialistas de Misiones afirmaron hoy, miércoles 1 de febrero, que es imposible que
El mate es uno de los símbolos sociales más fuertes de los argentinos, y uno de los más antiguos: hace cinco siglos que tomamos mate. Esta infusión que no distingue climas, edades ni clases sociales, resistió la modernidad y el
