El sol nos dio una tregua esta semana pero al caer, el frío de la noche sigue dando batalla. A la hora de preparar la cena pensamos en algo caliente y sabroso: un buen estofado puede ser una gran opción.
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Las berenjenas provienen de la India y se consumen en toda el América. Tiene un sabor fuerte y hay muchas maneras de consumirla. A la mayoría de los chicos y adolescentes les gustan las hamburguesas industriales, que atentan contra la salud no porque
La cocina bajo el título “Cocineros Bonaerenses” se suma como disciplina cultural a la edición 2017 de los Juegos Bonaerenses. La inscripción cierra el 30 de abril y se realiza de forma digital en los municipios. La gastronomía es una
Pulpería Quilapán abre sus puertas para un encuentro único: un Taller de Cocina Ancestral Andina para aprender a preparar diferentes comidas autóctonas. La encargada de dictar esta clase de cocina especial será la chef Sacha Sawila. De tradición quechua, hace
La idea nació con una pregunta: ¿qué puedo preparar para compartir esta tarde con mis nietos? Quería algo sano, rico y sencillo, y tenía en la alacena 5 bananas maduras y harina integral. La idea no tardó en transformarse en ingredientes y en
Lo clásico y lo moderno de nuestras comidas y bebidas conviven en los diez caminos que conforman la feria «Caminos y sabores», que este año llega a La Rural del 7 al 10 de julio. En esta edición las picadas de
