Entre el viernes 15 y el domingo 17 de enero, Mar del Plata será la sede de la primera edición de la Feria Comer, un evento que reunirá a Pymes de todo el país que elaboran productos naturales. En la Plaza del Agua y con entrada gratuita, durante los tres días habrá charlas y clases de cocina.
«Comer, Rico, Fresco y Saludable», es una propuesta elaborada por Leticia Píngaro y Macarena Mateos, propietarias del estudio de comunicación local Miwa. «Es una feria gastronómica que tiene como tópico la concientización de la comida saludable, artesanal y sin conservantes», explicó Píngaro de la reunión donde la cocina será el eje de las charlas junto a las clases de cocina que se realizarán durante los tres días.
Con entrada libre y gratuita, quienes visiten la feria en la Plaza del Agua se encontrarán con 42 stands que serán ocupados por empresas de Mar del Plata y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El evento se desarrollará desde el viernes hasta el domingo, entre las 18 y las 0.
«Queremos dar a conocer a los pequeños productores y acercarlos al público en general, así como informar a la comunidad a través de charlas gratuitas con profesionales de la nutrición y chefs acerca de cómo variar su alimentación y transformarla en saludable para toda la familia», señalaron las organizadoras de la feria.
Estas son algunas de los emprendimientos marplatenses que estarán presentes: cerveza Sierra de los Padres, Sabor Gourmet, La Cabaña de las Sierras, Gloria La Peregrina, La Barraca, Granja La Piedra, Mama Qura, Huerta a Puerta, Inti.
Cronograma de charlas y clases de cocina
Viernes
A las 19: La Chola Vegana: desayunos y meriendas conscientes.
A las 20: Vero Jesús: menú vegetariano y vegano.
A las 21: Vanesa Barrera: cocina viva.
Sábado
A las 19: Vicki Candela: alimentación consciente eco saludable.
A las 20: Ñam viandas superpoderosas para niños.
A las 21: Vero Jesús: crudo a tu vida.
A las 22: Enólogo José Luis Denaro: vinos orgánicos.
Domingo
A las 19: Susana Carrasco: Essen cocina rica, rápida y saludable.
A las 20: Catalina Kotlar: antioxidantes naturales.
A las 21: Gabriela Moñino: Greenway.
