«Después de las fiestas de Navidad o Año Nuevo es necesario poder desintoxicar el organismo, pero nada de dietas extrañas o extremas. Para el post festejo es fundamental respetar las cuatro comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena) y sumar,
Sección: SALUDABLE
Es un domingo de diciembre y el sol ilumina los tomates de la huerta y la albahaca. Para ese entonces yo tenía 13 años y con mi abuela nos pasamos la tarde plantando un árbol de paltas, el persea americano,
La amistad es un regalo de la vida. Siempre supe eso, aún cuando de pequeña me peleaba con mis amigas y lloraba el día entero. Una de ellas, la que más recuerdo, tenía un nombre tan especial como su espíritu: Electra Pagola.
Cuando era pequeña en casa comíamos sano: las verduras nunca faltaban. Si esperábamos visitas mi mamá solía preparar alguna guarnición verde. Decía que «la verdura es el motor de la salud», siempre y cuando esté bien lavada. Nada de comidas procesadas,
La desnutrición o malnutrición durante los primeros años de vida impacta negativamente en el desarrollo del cerebro de las personas, aunque «hay factores imprescindibles que no son tenidos en cuenta y son igual de fundamentales, como los estímulos afectivos y
En un estudio científico presentado en el marco del XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición, se compararon los hábitos de hidratación de más de 16 mil personas de 13 países. En Argentina el resultado es alarmante: bebemos sólo dos de los ocho
