Carlo Petrini es el presidente y fundador de Slow Food, movimiento que busca contrarrestar el vertiginoso mercado de la comida rápida, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales, combatir la falta de interés general por la nutrición y las
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La empresa “No soy plástico” fabricará bolsas biodegradables y se instalará en Canelones, Uruguay, con la primera planta de biopolímeros de América Latina. Están elaboradas en base a almidones, fibras y aceites vegetales. Estas bolsas se disuelven en agua caliente
En cuatro plazas de la Capital Federal, familias de la Unión de Trabajadores de la Tierra realizarán durante 3 días una feria para vender su producción a mejor precio al que les pagan en sus quintas: todo por 10 pesos
Encontraron a cinco orcas varadas en la Costa Atlántica: tres pudieron ser rescatadas y devueltas al mar, gracias al esfuerzo de biólogos y vecinos que participaron como voluntarios. Otras dos no pudieron resistir y se murieron. Los investigadores están trabajando en
El cardenal es un pájaro popular en argentina que se lo puede identificar fácilmente, por el color rojo intenso de su cabeza, con el blanco y gris de su cuerpo. Tiene una zona de distribución extendida en el país. El
Las localidades de Pinamar y Cariló prohibieron el uso de pajitas de plástico. En el mismo camino está Mar del Plata que también busca la prohibición. Entusiasmados con este avance, organizaciones ambientalistas están pidiendo una Ley Nacional en el mismo
