Por El País

Sección: CULTURA

cometierra

A partir de las visiones de una niña, que tiene el don de saber dónde están los seres queridos que faltan, la novela evoca la vulnerabilidad de los que padecen el abandono del Estado. Por Andrés Buisán.   Cometierra es el

locro, receta, comida

El locro es un símbolo de patria y tradición que encuentra su brillo el 25 de mayo, fecha en la cual celebramos la creación del primer gobierno patrio de 1810. Surgió como todas las mejores comidas del mundo: de la