Por El País

Sección: COCINA

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Gualeguaychú, Entre Ríos, fue sede del “Primer Torneo Gastronómico Provincial de Escuelas de la Modalidad Técnico Profesional”, que se desarrolló en el marco del “Encuentro de Innovaciones pedagógicas Interdisciplinares y desde una Especialidad Técnica”, en la Educación Técnica Nº “Alférez de Navío José María Sobral”, de

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La primera Semana del Copetín Porteño, destinada a revalorizar esta tradición entre vecinos, amigos y turistas, comenzará este lunes 5 de octubre en la Ciudad de Buenos Aires con la participación de unos 70 bares y cafés Notables, Tradicionales y

Juan Gaffuri y su equipo de cocina del Four Seasons Hotel BA

El  jueves 29 de octubre, en un galpón industrial en Villa Crespo, Juan Gaffuri —chef del Four Seasons Hotel y experto en carnes maduradas en seco— ofrecerá una exclusiva cena con un menú completamente inspirado, desde las entradas al postre,