El consumo excesivo de azúcar es uno de los determinantes de la epidemia de obesidad que afecta al mundo, la cual trae como consecuencia diabetes e hipertensión arterial. A su vez, estas dos últimas producen enfermedades cardiovasculares (como infartos y
Author Archives: Esteban Esposito
La empresa “No soy plástico” fabricará bolsas biodegradables y se instalará en Canelones, Uruguay, con la primera planta de biopolímeros de América Latina. Están elaboradas en base a almidones, fibras y aceites vegetales. Estas bolsas se disuelven en agua caliente
Un equipo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) logró sanear efluentes industriales contaminados con metales pesados utilizando microalgas en la Cuenca Matanza-Riachuelo, informó el Servicio de Divulgación Científica y Tecnológica sobre Agronomía y Ambiente de
Con nevadas que en algunos casos se consideran cuantiosas, la temporada de nieve en la Patagonia argentina ya está en marcha, con pistas de diversa dificultad y centros de esquí controlados por comunidades mapuches. A continuación, Por el País te
Federica Bertocchini, que además de bióloga molecular es aficionada a la apicultura, se dio cuenta un día de que habían aparecido agujeros en las bolsas de plástico donde había guardado unos panales infestados de gusanos de cera. ¿Cómo era posible,
El sacerdote católico Luis Farinello, oriundo de Villa Domínico, falleció ayer a los 81 años por una insuficiencia cardíaca en el Hospital de Quilmes. El Padre Farinello nació en 1937 en el seno de una familia obrera. A los 16
